家乡作文400字

[实用]家乡作文400字

　　在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡作文400字3篇，希望对大家有所帮助。

家乡作文400字 篇1

　　在我的家乡，冬天万木凋零，虽然没有美丽的花朵，但却可欣赏到晶莹的雪花。那美丽的雪花使家乡的冬天充实有趣，初冬迎来小雪，好似玉屑自天而降；隆冬大雪纷飞，好似成千上万的白色精灵急着来装扮大地；残冬它们消逝的身影又迎来的春的气息。

　　一说到家乡的雪就不能不提到冰。龙沙公园中有美丽的冰雕。在那里你能看到从第一届到第二十九届奥运会的吉祥物，还有孔雀开屏，百鸟朝凤，都被雕刻得淋漓尽致。这可要感谢那些艺术家们的双手和智慧。

　　冬天不仅可以赏冰观雪，还可以玩冰玩雪。打冰滑梯、抽冰尜、走迷宫等等。冰滑梯是用一块块透明的冰砖砌成的一个长长的陡峭的大斜坡，人们在胶圈上坐着，从高高的冰滑梯上飞快地“冲”下来，可以听到一阵阵的尖叫声。玩的.时候，每个人的脸上都流露出开心的笑容，而且各个脸上都变成了红苹果，真是可爱极了。

　　雪和冰还给人们带来了美食――冰糖葫芦。一个个大山楂又红又圆，红山楂外面有一层薄薄的、金光闪闪的“铠甲”――冰糖。它们一个个精神抖擞好似要出征一样，看上一眼舒服半天，吃上一口甜上几天。老爷爷用草绳编了一个草棒，上面扎满了冰糖葫芦。一串一串的，让人垂涎欲滴。

　　啊！雪是冬天的主角，你把冬天演绎得仙境一般美丽。冬天呀，我爱你！我爱那一份快乐，那一份美丽，你让我们永远充满了美好的回忆！

家乡作文400字 篇2

　　钦工肉圆的制作，已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。当地有民谣称赞曰：“钦工肉圆撂过墙，拾起还是圆又光；掉在地上跳几跳，吃到嘴里嫩又香。”

　　钦工肉圆选料讲究，制作精细，配料多样。首先要选择好主要原料：猪后腿的.精瘦肉。制作时，用冷水洗净，切成小块，然后用刀背或铁棍拍打成糊状。拍打时，要用力适当均匀，一气呵成。然后拌以适量肥肉，粗精盐、鸡汁、蛋清、碱粉、纯豆粉、姜葱等佐料，搅拌均匀后，再发酵4-5小时，方可下锅，或汆汤，或油炸，皆成美味。

　　肉圆，又叫坨子，是大小宴席中必备佳肴，肉元又以淮安钦工肉圆最有名。钦工肉圆已有好几百年的历史了，传说，明末清初，淮安地方官要宴请钦差，便请了钦工厨师来做当时已小有名气钦工肉圆，钦差吃后，赞不绝口，从此，钦工肉圆名声大噪。钦工肉圆的选料和做法比较复杂，一是它主要选用猪后腿精肉，剔除筋膜杂质，不能下水洗；二是讲究刀功，先将猪肉切成小方块肉丁，然后用刀背斫，边斫边放水，直到肉糊粘刀；三是在肉糊中要加适量肥肉、精细盐、蛋清、纯豆粉、生姜等搅拌均匀后下锅煎煮。钦工肉圆一般有汤下和油炸两种，炸好后还要下锅烩烧。钦工肉圆的特点可以用一首淮安民谣来描述：“钦工肉圆圆又光，前屋撂到后屋堂！看似坚硬象铁蛋，吃到嘴里嫩又香。”

家乡作文400字 篇3

　　在石门西北部，有一个美丽的小山村——穿山河。

　　穿山河如一幅刚画好的山水画那样美丽。山，是湖南屋脊的余脉，高大，连绵不断，起伏不平。树木，郁郁葱葱，是绿的海洋。山麓下流淌着清澈见底的小河，鱼虾成群结队，河水叮咚，溅起朵朵水花，一路欢唱流向远方。阳光中，河水波光粼粼，闪闪发亮，西下落日使整个河面笼罩在淡淡的红光之中，如同梦幻仙境一般。

　　家乡山美，水美，神话传说更美。从前，有个小男孩和伙伴一起玩耍时，捡到一粒像玻璃球一样的东西，很漂亮。伙伴们便来抢夺，小男孩毫不犹豫的把玻璃球一般的东西放到了嘴里，但不小心吞到了肚里。回到家后，小男孩觉得口很渴，到处找水喝。家里的水很快就被他喝光了，妈妈一担接一担挑水也不能满足他，妈妈只好带他来到小河边喝水。刚到河边，小男孩就变成了一条蛟龙，河水也随之暴涨起来。妈妈急了，抄起挑水的扁担用力向小男孩打去，想把他打回原形，可是只打断了龙的.一截尾巴，小男孩成了桩巴龙。这条桩巴龙绕着妈妈盘旋几圈后，就一路呼风挟雨，咆哮着顺流而下。突然，一座山挡住了桩巴龙的去路，只听它一声怒吼，大山被它硬生生地撞穿了一个大洞，桩巴龙顺水游去。

　　这桩巴龙穿山而过的地方就是如今的自生桥，桥下的小河就是穿山河。

　　我爱家乡，我相信这片神奇的土地一定会变得更加美丽！

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