（通用）第一次包饺子作文
在平日的学习、工作和生活里，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的第一次包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一次包饺子作文1
今天，风和日丽，是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天，爸爸擀了饺子皮，说是为了让我们不那么无聊，要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字，就高兴得大叫起来！
妈妈说：“你也来学学包饺子吧！”听了妈妈的话，我想：“包饺子多简单啊！”
爸爸去土里拔了一些葱，然后把肉和葱剁好，接着搅在一起，就是肉馅了！
现在，我们开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大团馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，呀！馅漏了！弄得我满手粘糊糊的，我连忙又拿了一张饺子皮，把漏洞的地方补了起来，就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。往桌上一放，妈妈笑道：“饺子怎么像个丑小鸭！”我仔细瞧瞧，的确包的形体不佳。
但我并不灰心，而是鼓起劲。开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，这一次，馅就放的少点，可是包好饺子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的，又快又漂亮，饺子摆放的整整齐齐，像一个个威武的士兵，等待检阅。这时，妈妈过来手把手的'教我怎么包第三个饺子，又指导我包第四个，就这样，我一个接一个的包下去，包的越来越好看，妈妈见了，赞不绝口：“哟！这饺子包的越来越好看，像白天鹅一样。”我一听，高兴地笑了。
饺子终于包好了，弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑！现在，我终于知道，原来包饺子并不是那么的容易，但只要不放弃，就会越包越好看。
饺子煮好了，香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子，总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆！
今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
第一次包饺子作文2
今年寒假，我学会了一个大本领－－包饺子，下面我就给你们介绍一下我的学习过程吧。
首先我拿出擀好的饺子皮，还有饺子馅，我就开始包了起来。左手拿饺子皮，右手用勺子盛了一些馅，先放到饺子皮中央，从两边开始向中间捏，可是谁知我捏住饺子皮的这边，那边就冒了出来，我捏住那边，这边就冒了出来，肉馅把整个饺子粘的像“花猫”似的。妈妈说：“你放的馅儿太多了，所以会冒出来。”于是我就少放点馅，包了第二个饺子，这次虽然是捏上了，可是样子奇形怪状的，肚子扁扁的，跟没吃饱饭的难民一样，一个个东倒西歪。看着妈妈包出来的漂亮的“将军肚”饺子，我的“花猫”饺子好像在对我说：“这回知道了吧？吃饺子容易，包饺子难。”我一下子泄气了，不想再包了。妈妈在一边鼓励我说：“别泄气，万事开头难，多包几个，说不定就包好了，来看看妈妈怎么包。”听了妈妈的话，我信心十足，于是认真的观看妈妈包饺子的过程，妈妈先把馅儿放到饺子皮中央，然后在饺子皮的边缘上沾上水，从两边往中间捏，捏四五下，一个漂亮的饺子，就在妈妈的手中诞生了。
看了妈妈包的.饺子，我就学着妈妈的样子，这次我小心翼翼的，把馅儿放入饺子皮里，从两边往中间捏，随后一个个漂亮的饺子也在我的手中诞生了。
当饺子上桌时，我品尝着自己包出来的饺子，感觉特别有成就感，这件事使我明白了一个道理，只要认真努力，什么事情都能成功。
第一次包饺子作文3
我们人生中有许许多多的第一次，而令我记忆深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在厨房包饺子，我十分好奇地看着她，她包的每一只饺子都特别饱满，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给奶奶看，可是，小手上的饺子不一会就张开露馅了。
我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好了的饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”奶奶亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，不懈努力，才能成功。谁都不是天生的胜者，谁都要虚心学习啊！”
听了奶奶的'话，我问奶奶：“包饺子的秘诀是什么呀？”奶奶说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又补充道：“你仔细看我包，就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着，学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了，还好没有散开。奶奶竖起了大拇指：“有进步！”我信心倍增，继续包着，一个个饺子挺着大肚子似乎在说：“谢谢你，小主人！”饺子包好了，奶奶把饺子煮熟了，我细细地品尝，心里比吃了蜜还要甜。
第一次包饺子让我明白：做任何事情都要坚持到底，不能虎头蛇尾，坚持就能取得成功！
第一次包饺子作文4
春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。
除夕那天，我与妈妈来到菜场买来包饺子的材料准备在家里包饺子。回到家里，我洗好手拿着肉来到厨房准备大显身手。我在妈妈的指导下握住刀专心致志地剁着砧板上的肉。一开始我认为这是一件很简单的事，没想到我站在厨房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我还是鼓励自己坚持下去，奋斗了半天我终于把肉和菜剁得非常细。剁完后我请来了妈妈帮我在馅里调味，妈妈熟练得在馅里加了些盐、味精······我闻了闻，啊，好香！这时妈妈把茶几上的东西都拿走把包饺子的饺子皮、馅和盘子放在茶几上，我们一家三口坐在电视机前其乐融融得一边包着饺子，一边看着电视。我拿起一张白色的.饺子皮照着妈妈的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”，我把那个“大肚子”放在盘子里一眼望去好像一个肚子快要吃破的人。我又做了一个，可是我这次馅又放得太少了像一个皮包骨的人。我又转过头去看妈妈的成果，哇！一个个饺子圆滚滚得，像小孩的脸颊圆圆的。为什么妈妈包的饺子那么好？我在其中看出了小秘密，原来妈妈每个饺子里的馅都是一样的。我也想妈妈那样在饺子立放入适量的馅再合上。果然和妈妈做的差不多。
过了一会儿，爸爸端出来了一盘热腾腾的饺子我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，心里有一种说不出的高兴。
第一次包饺子作文5
星期天一大早我就出去和小伙伴们玩了，直到中午才回来。我的肚子早就在闹“空城计”了，它咕咕地叫着，好像在说：“小主人，快回家吧，我要被饿昏了！”
一进门，我就闻到一阵香味，那是饺子特有的。“今天终于要吃饺子了！”我急忙跑进厨房，爸爸妈妈正在包饺子。“爸爸，你可不可以教我包饺子呢？”我央求道。“好吧，看你可怜，为师今天就收你这个徒儿吧！”爸爸戏谑着对我说。
爸爸给我做了个示范，先把饺子拿起，然后放一些馅儿，压实，再把两边的皮捏在一起，最后双手一捏，一个新鲜的饺子就出炉了。我看着觉得非常简单，认为一定难不倒我。我照着这样的.方法，一切顺利，到了最后，用力一捏，哎呀！饺子馅都射在我脸上了，我马上用手去抹，可越抹越脏。妈妈见了笑着说：“你真是变成一个大饺子啦！”
第二次，我勉强包好了，可是看起来就像一个“四不像”，我沮丧地说：“不包了不包了，我老是包不好。”爸爸见我这样便安慰我：“没有关系，我第一次包饺子包得比你都差，只要你坚持一下，一定能成功。”
受了爸爸的鼓舞，我又包了起来。一开始还是不好，可后来我包得越来越快，越来越好，爸爸高兴地说：“我们家儿子会包饺子了！”
那天的饺子我吃得特别香，不仅因为这是我亲手包的，还使我明白了一个道理：做任何事情，只要坚持就能成功。
第一次包饺子作文6
星期天的早上，我被窗外滴滴答答的雨滴声给唤醒了。我钻在被窝里懒洋洋地问：“妈妈，我们今天去哪里玩？”妈妈说：“我们今天不出去玩了，就在家里包饺子吧！”我心想饺子正是我的最爱，便兴奋地跳起来说：“我也要包！我也要包！”妈妈笑着点了点头。
吃过早饭，全家人就开始忙碌了起来，爸爸准备好锅碗瓢盆和面粉、馅料等物品，妈妈接着和粉、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈就展开阵势包起饺子来了，只见他们先拿起皮，平摊在手中，然后舀了一些馅放在上面，将面皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我看着看着，心里觉得很容易，便系好围裙，挽起袖子，洗净小手，也投入了“战斗”。我照着爸爸妈妈的样子包了起来，包好一个，放在笼屉上，和妈妈包的一比，简直真像是一个“超级大怪兽”！妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，而我包的饺子不仅“歪脖子瞪眼”，而且还是“绣花枕头兰草包”，面皮破了一个角，馅料也流了出来！我的心里一下子像打翻了五味瓶，真不是滋味！只好向妈妈请教，妈妈抓起我包的.饺子，放在手上告诉我：“你包得不成功，是因为面皮里馅料放得太多了，包的时候双手用力不够均匀。多包一些，熟练了就好了。”听了妈妈的话，我又重新包了起来，果然，一个比一个包得好。
等到水开以后，爸爸把我们包好的饺子小心翼翼地一个个放到锅里煮上。不一会儿，香喷喷、热腾腾的饺子就出锅了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
第一次包饺子作文7
每个人都会有许许多多的“第一次”，有的平淡无奇，一笔带过；有的却难以忘怀，萦绕于心。今天，我就和大家说一说我的第一次——第一次包饺子。
那是我们第一次军训的时候，我们在一天的令人身心俱疲的训练之后，教官们终于开展了一个有意思的活动——包饺子。教官们让同学们6人一组，轮流上去包饺子，同学们一组一组的上去了。就快要到我的时候，我像写了作业没带的学生一样，心里忐忑不安。终于到我们组了，我和另外几个同学一起走了上去，教官先向我们示范了一遍包饺子的方法，然后让我们自己试着包饺子，别人都已经包了四五个了，我才包了两个。可能会有人说：“慢工出细活。”其实在我这儿并不是这样的。仅仅对比一下别人的和我的饺子，就知道什么叫“天差地别”看看人家的工工整整，有模有样的饺子，再看看自己的长的像包子的饺子，禁不住有些尴尬，真有种欲哭无泪的感觉。但是听到教官说晚饭是吃自己包的`饺子时，我的心情立刻好转了许多。在接下来的训练之中，我一直都在想饺子的事情。突然间，感觉训练也没有那么累了。
一到晚饭时间，我迫不及待的冲进食堂，坐下，然后开始等分餐的同学给我盛饺子。分到饺子后我马上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散开，我差点吐出来了。但我看同桌的同学吃的津津有味，甚至还有说有笑的，我心里不由的暗暗佩服他们。
时至今日，我还能想起这个第一次，我想，如果把这次军训挪移到现在，可能我就能克服挑食，动手能力差的毛病，从而成为一个合格的军人，报效祖国。
第一次包饺子作文8
今天，家里要来几个亲戚。他们点菜，说要吃饺子。为了表达诚意，妈妈决定她来当帮厨，而我则当主厨。
首先，我们准备好材料：饺子皮、饺子馅、一碗水和一个装饺子的大盘子。接着，我们把手洗干净，就开始包饺子了。我这是第一次包饺子，所以妈妈给我示范了一遍。只见她先拿起一片饺子皮，平铺在手上，然后挖了一勺馅，放在饺子皮上，再在饺子皮的'周围抹上一层水，最后将饺子皮对折，弄出一些花边就大功告成了！看完了妈妈的示范，我也兴致勃勃地包了起来。刚开始，我还算顺利，可慢慢到了最后一步，我对折是对折好了，可不管我怎么摆弄，都弄不出花边来，急得我满头大汗。妈妈看到了，笑着对我说：“俞易乐，你这是第一次包饺子，不用包出花边来的。”听了妈妈的话，我不再折腾饺子了。当我在欣赏我的饺子时，突然发现了一个大bug！饺子居然露馅了！我用毕生所学，推断出是馅放多了。毕竟它不是宰相嘛！第二次，我把馅放得少了一点。谁知它竟然“站”不住！我很疑惑，便问妈妈：“妈妈，为什么我的饺子‘站’不住呀？”“那是因为你馅放少了啊！”妈妈看了看我的饺子，说。终于在第三次，我包出了一个几乎完美的饺子！于是，我趁热打铁，一连包出十多个饺子！没多久，盘子满了，“元宝”们就下锅啦！
过了一会儿，亲戚们来了，“元宝”们也出锅了。亲戚们边吃边含糊不清地说：“好吃！好吃！”我开心地笑了。
今天，我不仅收获了一项技能，收获了一致好评，最重要的是，还收获了快乐！
第一次包饺子作文9
当回想起我的童年，第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的袖子不放：“哼!我要吗，我要包!”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖，严肃地对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单。给，先学擀饺皮吧。”于是我拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只小手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的`时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，最后包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。
直到现在我才会把饺子包得像妈妈那样。
第一次包饺子作文10
人生中，会有许许多多的第一次，让我最难忘的，还是第一次包饺子的体验。
那是一年的`最后一天——大年夜。家家户户都在准备过大年，我们家当然也不例外，像什么饺子皮儿，饺子馅儿，热水，配料，差不多全准备齐了，就等着晚上包饺子，吃饺子。
在石浦，家家都是饺子王，谁都会包饺子，包汤圆，包馄饨。我这个“小能手”也不是浪得虚名的，今天，我就要展示展示本人的厨艺了。我帮一张饺子皮铺在手上，然后沾了沾水，舀起一勺肉馅，小心翼翼的捏起来，忽然，饺子像被挤破了似的，肉馅一个个从里面蹦出来，我只好又把他捏起来，可捏上了裂开，裂开了又得捏上，这样一会儿捏，一会儿裂，几次过后，我便气愤地把饺子扔在桌子上，叉着腰，一副气势汹汹的样子厉声骂道;“小饺子，别得寸进尺！”
奶奶看见了，叹了一口气，从桌子上把“体无完肤”抓起来，放在手中，慢慢铺平，用勺子把肉馅一点一点的放进饺子里，沾了沾水，熟练地包起饺子，放在桌上，对我说：“包饺子讲的是耐性和手细，像你这样蛮性可不行，来，再试试。”
我点点头，然后学着奶奶的方法包起来，一个又一个，渐渐地，我的技术变好了。晚上我吃着自己包的饺子，心里暖洋洋的。
是啊，靠自己的努力获得成功是很幸福高兴的，要不，你也试试看！
第一次包饺子作文11
我很喜欢吃饺子，但是不会包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下决心，一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家，我看见妈妈正在包饺子，赶忙说：“妈妈，我也来包。”可妈妈说我不会包，不让我包。我想我可不能错过这个好机会，就对妈妈说：“妈妈，老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀，你不让我学，我不永远都不会吗？”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺馅放在皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的两边合拢并捏紧，这怎么难得到我呢！我才捏了两三下，就出问题了，右边捏紧了，馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不够大，是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开，用筷子夹出些馅来。这样一样，皮就不平整了，我勉强把它捏起，跟妈妈包的饺子放在一块，却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋，皱着皮肤丑面团，仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的流浪儿，真是对比鲜明。看来，要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训，包第二个饺子时我只敢夹少许的`馅。这回可顺利多，我象妈妈那样把饺子边捏紧，并摺出花边，看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了，妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉，我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说：“现在流行减肥，我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子，虽然闹了笑话，却真的学会了包饺子。
第一次包饺子作文12
今天我在妈妈的指导下，学会了包饺子。
我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮，所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。
开始做馅了，妈妈指挥我先将肉拿出来，将连气管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，将肉拿到菜板上，就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎，又将葱剁碎，生姜也剁碎，又开始切胡萝卜，切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜，洗完手，把面粉倒入一个大盆子里，倒入清水，和面，搅拌一会，再倒一点水，开始揉面，面团越揉越圆。揉好之后，醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒，炒好之后，放入碗中。这个时候，面也醒好了。
开始包饺子了，我按妈妈的`要求把面团搓成长条状，用刀切成一个个小剂子，撒上面粉，又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的，饺皮做好了。放在左手上，放入不多不少的馅，开始包，我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折，慢慢地将其余地方抱紧，否则会漏的，中间也要包紧。
煮饺子了。妈妈先烧了一锅水，将饺子轻轻地放进去，用勺子轻轻地推着，生怕把饺皮弄破。不一会锅开了，妈妈又加了半碗水，妈妈跟我说：“煮饺子要滚三滚。”不一会儿，锅又开了。又加了半碗水，又煮开了。
饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，觉得无比美味，这还让我懂得了一个道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包饺子作文13
我第一次学好行走，第一次学好绘画，第一次学好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做饺子，那一天是除夕夜，妈妈在企业加班加点，父亲对我说：今日，你也就来试着自己来做饺子吧！我兴高采烈跳了起來，内心很兴奋，想着：我尽管是第一次做饺子，但绝不允许让父亲小瞧我。
大家先做好准备原材料：饺皮、肉沫、蔬菜、平菇、虾皮、木耳这些原材料，父亲先教我将菜切割成末，自己尝试切时，我一不小心，差点儿给切出手指头！我不敢疏忽了，因此 只有出现异常当心的切，总算给切完了，随后把她们匀称的拌在一起。
我让父亲教我做饺子，父亲说；做饺子时馅要少放一点，在旁边抹一点水，那样就能很轻轻松松的做饺子了。我逐渐做饺子了，我将饺子馅放到饺皮上，随后把饺皮搭起來，結果，要不一边捏住了，一边就松掉了，真令人苦恼！包出去的水饺有一点四不像，我继续努力，包了很多水饺，水饺如同一只只超大的`耳朵里面，还带一点点皱褶，我看了那一个个圆润光滑的水饺，唾液都快流出来了！
我迫不及待地让父亲煮饺子，不一会儿，水饺就熟透。吃着自身包的水饺，好香啊！父亲也尝了我包的水饺，但见水饺里的料汁流了出来，觉得比之前的水饺美味很多，便是由于我包饺子方法独特，父亲夸奖我真能干！
我还有许多 的第一次，可是也没有此次有意思，由于此次做饺子不仅能锻练自身，还尝到劳动者的开心！
第一次包饺子作文14
在我的成长之路上，有着许多的“第一次”：第一次看海；第一次擦玻璃，第一次骑车子等、可有一件事犹如闪烁的明星，深深刻在我的心中，一想起来，便不由自主地哈哈大笑。
记得那是我三年级时的一个周日。妈妈在厨房里又和面又剁馅，准备包饺子。我一看就眼热了，立即跑过去，说：“妈妈，我也要包饺子。”她笑眯眯地说：“好啊！”我迅速洗手。就这样，我的第一次包饺子开始了！
我首先拿起一个面片，用勺子把它盛满馅。馅这么多，一定非常好吃，我一边美滋滋地想着，一边用另一只手包住口子，可怎么捏也合不上，这下我可着急了，使劲一拉，虽然口子合上了，但饺子肚上漏了个大洞，我急中生智，马上用一小块面片堵上。妈妈看见了，边笑边说：“饺子怎么还打补丁啊？真是前无古人，后无来者啊！”我也乐得合不上嘴。
再包一个！这次我吸取教训，放了很少的.馅，轻轻松松就包好了。可一看，啊？又小又瘦，好像一个”瘦老头”，一胖一瘦，相互对称，笑得我和妈妈前仰后合。
“包饺子一定要讲究耐心和细心。我当老师，包教包会！”他一边说着，一边用左手拿起一个面片，手呈“凹”字形，接着用勺子把馅装上，不多不少，刚合适。双手一挤，一个饱满的饺子呈现在我眼前。
我学着妈妈的方法，又包了一个，即细心，又认真，虽然比不上妈妈包的饺子，但比前两个漂亮多了。
“大有进步。”妈妈鼓励我，”俗话说‘万事开头难’，只要你肯下功夫，我相信你一定会学会！”
“第一次包饺子”这件事给我留下了深刻的印象，也让我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
第一次包饺子作文15
说到“玩”，我可是地道的玩家，每当我想起那次“玩”饺子，我就乐得合不拢嘴。
“新年到，新年好，家家户户包饺子。”逞强的我也来凑热闹，包饺子前先做好准备工作，首先拌饺陷，一般是肉和芹菜，葱姜也不可少。其次是饺皮，把和好的面搓成条，切成小块，用手压平，捏住一边，用擀面杖按照顺序上下左右均匀地擀着，慢慢的.擀成了圆形。而这些，都由姥姥带劳，我只是在一旁观看。
终于到我大显身手的时候，妈妈先做示范，只见她左手拿皮，右手放陷，然后把饺皮对折捏中间的皮，最后把两边向中间捏褶，包出来的饺子就像一个小元宝似的，整个动作一气呵成熟练潇洒，令人佩服。轮到我上场了，我拿着饺皮开始放陷，看妈妈放的饱饱的，我也放的饱饱的，妈妈告诉我放的太多了，我赶快减少，接着我把饺皮从中间对折，用力捏紧，最难的是从两边捏，不是皮破了，就是捏不住。唉，这饺皮可真不听话，总是不随我心意，左右都合不上口，这时妈妈教我一个小秘诀，沾点水，我尝试了一下，真好用，竟然粘得牢牢的。但是饺子虽然包好了，却是瘪瘪的，真难看，还立不起来。这时妈妈鼓励我说：“不要灰心，一次做不好可以再做。”然后又手把手教我，我一次次尝试，每次都有一点点小进步，最终包出和妈妈一样的小元宝形状的饺子，我真高兴啊！
这次包饺子，玩出了趣味，玩出了本事。
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