四年级月饼作文
四年级月饼作文1
中秋节到了，又可以吃月饼了！爸爸妈妈在华天大酒店里买了一盒月饼，这令我兴奋不已。
我随手拿出了一个月饼，月饼圆圆的，颜色黄黄的，像一个小小的月亮。月饼的正中间有一个华天的标志，标志旁边有许多弯弯的弧线。
我迫不及待的在月饼上咬了一口，哇！真好吃呀！甜甜的馅加上酥脆的外皮，真是搭配得天衣无缝呀！再咬一口，金色的蛋黄和清香的豆沙馅融合在了一起，豆沙的清香和微咸的蛋黄味道碰撞在一起，在我的口中不停的回转，形成了世界独一无二的美味。
我抬头看了看月亮，哇！今天的月亮真圆呀！圆得像一个白色的球挂在天空。这时我想到了嫦娥，对了，月亮这么圆的原因是不是因为嫦娥在广寒宫里吃圆圆的月饼才这么圆呢？我想应该是这样吧！
我爱中秋节，因为中秋节可以吃月饼和赏月。
四年级月饼作文2
中秋是个让家人团圆的时刻。说到团圆，可能我们都会想到吃月饼，月饼也叫胡饼，宫饼。今天我为大家介绍的中秋趣事是做月饼。
首先我们要准备白面粉、蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。第一步将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，我用我最大的力气把它们和成面粉。第二步我把和好的面粉揪成大小相同的小面团，虽然我揪的不太好看，但我已经很努力了。第三步把豆沙捏成同样大小的面团，并用擀面杖做成一个个小饼。第四步将馅团包入擀好的面饼内揉成面球。眼看就要做好了，可我正要去拿饼具时，我的衣服挂在面板的环扣上，把月饼全部撒到了地上，我看着自己的成果没了，心里很不是滋味。妈妈鼓励我说：“宝贝没事，我们可以重做。”妈妈的话给了我鼓励。我们按原来的方法重新做了一遍，我更加的熟练了。月饼做成面球时，只用把它放在模具里一压，记住一定要压紧，压干。最后放到烤箱，定要时间。在烤的过程中要偶尔拿出来刷蛋汁，以免烤焦。
时间到了，妈妈拿出香香的月饼，我们开始品尝，味道不错呢!我们非常开心，因为我们在中秋节品尝到自己创造的果实。
四年级月饼作文3
昨天晚上，我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼。
我看见姨奶准备了四种馅，分别是：花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗好手，叔叔开始做面团，又把面团搓成条，然后一块块切成小团，用擀面棍把小面团压平，包上馅，最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了，不一会儿我们就做了很多个，我也来做月饼，我包的都是肉松馅 ，第一个我做的很难看，因为我一不小心就压了两次，第二次我馅放多了，差点就破了，最后一个我做的还可以，月饼要开始烤了，我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了，我赶紧去吃，但是还很烫，很快月饼凉好了，我尝了一个肉松月饼，我吃了一半这月饼太干，我就去喝了点水把剩余 给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩，还要抢油桶，我把油桶放在枕头下面，我坐在枕头上，他们怎么也抢不到。
今天玩得真开心，而且我还学会了做月饼！
四年级月饼作文4
马上要过八月十五中秋节了，星期五下午，我们班在周老师和叔叔阿姨奶奶们的组织下，让我们亲手为爸爸妈妈做月饼。
首先，检查手指甲剪了没，手洗干净了没。叔叔阿姨们为我们准备了揉好的面和馅，每人发了一块，我用手揉成了坨，再添上自己喜欢的颜色，我喜欢黄色和紫色，所以加了一些到白色面团里面，然后压一压，压扁了后，把馅放在皮中间，包好后，再放到月饼模具里一压，就做成了。
我做了两个，一个黄色一个紫色，一个给我和弟弟吃，另一个给爸爸妈妈吃。我先试了一口，觉得很好吃，不知不觉就把这个吃完了，实在忍不住馋，把剩下的一个也吃完了。回家后，我跟爸爸妈妈分享了做月饼的快乐，爸爸妈妈弟弟都很想吃，妈妈说下次一定要再买些材料回来让我做给他们吃。
四年级月饼作文5
中秋节快要到了，眼看又要到吃月饼的日子了，我紧张极了！因为又要吃月饼，月饼可难吃了！可再难吃的月饼中我还是喜欢吃香港的冰皮月饼，那个才叫爽。凉凉的，滑滑的皮可嫩了。
我为了要了解冰皮月饼，我好奇地问了妈妈：“妈妈，冰皮月饼是怎么做成的？”妈妈不知道只得跟我说：“你上网看看吧！”
然后我就上网看了冰皮月饼的资料：皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。冰皮月饼在香港越来越成熟。因此生产规模也由一家饼店增加到4大公司同时占有市场。冰皮月饼市场由原来接近零的占有率到现在约有一百万以上份额的占有率，而且每年还在不断提升。不然4大公司不会度身定做一系列自动化机械设备、急速冷冻设备和无菌车间。在广东省沿海城市及广州市，冰皮月饼这几年市场占有一定份额，市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油，有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品，所以慢慢被广大消费者接受。
我一看，哈哈真不错我就决定中秋节吃的月饼是冰皮。
四年级月饼作文6
大雪纷飞，卷起耳边几缕碎发;呼一口气，嘴边哈气已凝成冰。过年了。
拐进一个偏僻的小巷，停留在一扇破败的大门前——这，便是太爷爷家了。我在门口踌躇着，我对这个所谓太爷爷一无所知，迫于爷爷的威压，我不得不来拜访他。
推开早已腐朽的大门，“咯吱”一声，灰黑的大门呻吟了一声。我掸掸身上的尘土，走了进去。房屋很小，只有一二十平米，简陋的很，仅余一张桌子，一把椅子，一张床。老头子的脸上满是皱纹，眼睛很小，但不浑浊。他的牙齿已然掉光，说话是总是窝着嘴。他正坐在桌边看电视，一抬头便看到了我，他楞了一下，随即眼里充满了惊喜，急忙拄着拐杖站起身来，牵着我的手让我坐在床上。他无措地站在旁边，不知说什么好，突然想到了什么似的嘱咐我等一会儿，他出去一下。
不久他捧着一个小袋子回来，像呵护什么珍宝一样。走近一看，原来是个洗衣粉袋子。他说：“这些月饼我一直没舍得吃，给你留着呢!"月饼居然放在洗衣粉袋子里，我不禁恶寒了，那还能吃嘛?我厌恶的表情似乎被他看到了，他忽然失了声，不再说话。不久，我便告辞离开。一出大门，我便想都不想的将月饼扔进了垃圾桶，一瞬间，心里像失去什么似的，空落落的。
过了几天，爷爷来了，告诉我，太爷爷去世了。我本不在意。但爷爷后来小声叨咕说：”奇怪了去了，他平常一分钱都舍不得花，昨天竟然买了好多月饼，也不知是要干什么，可能是今天来不及做吧。“刹那间，我心中仿佛一面明镜一样。我连外套也没穿，匆匆的跑到太爷爷家巷子口的垃圾桶中翻来翻去，想找到那其中包含着浓情的月饼，而它，却像凭空消失了一样，无影无踪。我滑坐在地上，心中满是苦涩，奈何一腔真心却被我轻易践踏。
太爷爷，去了。月饼，没了。
四年级月饼作文7
赶在中秋节前夕，我参加了一次有意义的小记者活动—纯手工月饼制作，过了一把小小月饼师的瘾，做出了即美观又香甜可口的月饼。
活动开始了，这里装备齐全，可以做出不同品种的月饼，有牛奶味的，胡萝卜味的，还有猕猴桃味的……一位位“月饼师”带上一次性手套齐上阵。首先把不同味道的水果汁分别倒进老师为我们提前准备好的已经熟了的糯米粉中，由每组的“大力士”来和粉，在一旁加油打气的人可真不少！第一个步骤好不容易完成了，接下来我们要把馅分成每个15克，每6个装在预先准备好的包装盒里。可能是因为有些队员怕麻烦，积极性一下子降低了不少，好不容易完成了这个步骤，等待我们的`将是一个更难的“关卡”—把和好的粉团分成40克每个，每人可以做6个月饼。刚称好一个，我们组的称就被别人借走了，看来我们只能自己估计重量了，我开始担心起来，看到别的组都开始做最后一步了，我们却还在这手忙脚乱的。有时这种危机感也并不是坏事，这不我们组的成员一下子配合的越来越有默契了，不到五分钟，每个人的粉团就都躺在了各自的月饼盒里了。最后一步终于快完成了，大家都把粉团捏成一只碗形，把事先准备好的香喷喷的豆沙馅包在碗里，用模具一压，很快一个香甜、美味的月饼就大功告成了。直接可以拿来吃了，有几个“小馋猫”忍不住就开始慢慢品尝起来，香香甜甜的月饼含在嘴里入口即化，甜而不腻，回味无穷！用熟糯米粉做的月饼可真是好吃又快捷呀！
看着自己亲手做的月饼，准备打包带回家中，和家人一起品尝这其中的美味。顿时心中一股莫名的喜悦涌上心头：自己动手做出来的月饼味道就是不一样，吃在嘴里甜在心里。
四年级月饼作文8
今天是农历八月十四，也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼，今年我打算跟奶奶学做月饼。
首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。
接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来，自己做的月饼真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那么想，也尝了一个我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我学会做月饼了，做月饼真开心!
四年级月饼作文9
今天，我和姐姐一起去了楼下的咖啡馆学做月饼。
休息了一阵子，我们就开始做月饼了。先是用碱水在盆子里倒上四分之一勺的量，碱水不能多，也不能少，因为放多或放少都会造成月饼口感不佳。接下来是将转化糖浆倒入盆中。然后是低筋面粉，最后才是花生油。只要按照配方上的量倒入就可以了。
下一个步骤是准备月饼馅料，每一块是半个蛋黄。然后自己挑选好五仁、莲蓉、红豆的馅料，就开始制作了。先要测量，确保每个月饼馅料重量都是三十克。再把五仁、莲蓉、红豆馅料捏成球形，在按压，一个球形就被按成一个饼形。接着，在放入半个蛋黄，将蛋黄包起来。馅料就做好了。
再下一个步骤就是做月饼皮，这个非常简单，只要把第一个步骤里的碱水，转化糖浆、低筋面粉、花生油用橡皮刮刀不停从下往上的按压，直到变成黄色的面团，就做好月饼皮了。
下面是最重要的步骤了：包馅料!跟包蛋黄的方法一样，也是揉成小面团，再按成饼形。最后再慢慢包。包馅料可比包蛋黄难多了，不过只要有耐心，就会包好了。
最后一个步骤，就是做花纹、烤月饼了。先在有馅料的小面团上涂抹面粉，再拍掉多余的面粉，最后在专门的模子里印好花纹，最后再烤箱里烤，月饼就做好了。
带着自己做的月饼，我和姐姐心满意足的回家了。
四年级月饼作文10
爸爸正在饭桌边和面。我走了过去对他说：“我希望有一天能学学怎么和面。”“好的，我会教你的。”爸爸一边往面团里撒水，一边说，“我会教你做我们家最独特的红薯月饼。”
我们家每年都要做香甜美味的红薯月饼。“爸爸，我们为什么每次都要做红薯馅料的月饼，不做其他口味的月饼呢？”爸爸笑了笑，“你妈妈就是这么教我做的，而且红薯月饼也挺好吃的。”说罢，爸爸不停地用力反复搓揉着面团。
我跑到院子里去找妈妈。妈妈正在葡萄架下采摘葡萄。“妈妈，你知道为什么我们要做红薯月饼吗？”我好奇地问。“我这样做，是因为外婆也是这么做的。而且你爸爸和我就是因为外婆做的红薯月饼而相互认识的。”说到这里，妈妈满脸幸福的样子，好像回忆起了当年的浪漫往事。
我找到厨房里调红薯馅料的外婆。厨房里都被红薯馅料浓郁的香甜味包围了。“外婆，”我快步走到她面前，“您知道为什么我们要做红薯月饼，而不是其他口味的月饼？”“喔，媛媛，还没有人问过我这个问题呢！我现在就告诉你。”外婆停下手中的活，笑眯眯地对我说。
外婆告诉我，她当初结婚的时候，家里的食物只剩下红薯。中秋节到了，外婆就为全家做了红薯月饼。以后的中秋节，红薯月饼就成为我们家的传统美食。
“谢谢您，外婆！”我轻轻地亲了她一下，“我要去请爸爸教我和面，做红薯月饼。”
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