故乡的年味作文6篇
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的故乡的年味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
故乡的年味作文1
我的故乡陕北进入腊月之后，是家庭主妇们的忙月。最先列入议事日程上的一个环节不可省略，便是发酵黄酒，正月里来人待客少不了它。黄酒的味道浓烈清香，回味无穷。十冬腊月，土地冻结，农村呈现一片清寂肃穆气氛。农闲时分，庄户人无需上地干活了，饭后盘腿坐在炕头上，喝一碗黄酒，醒脑清心，悠闲地靠在铺盖卷上看电视里播放的怀旧小品，那种幸福满足的滋味，简直是神仙过的日子。主妇们则一刻也闲不住，顶着凛冽的西北风，高高挽起袖子，浆浆洗洗了一年的尘垢。又从萝卜窖里挖出水灵灵的萝卜，剔除了鲜嫩嫩的萝卜缨子，反复刮擦洗净，再用擦子擦成丝，开水焯过后捏成团状，储存在肉仓里准备包饺子用。
做豆腐算是一个大工程，前一天用井水泡好白黑豆，次日在石磨上磨豆腐。主妇们抡着小勺子将泡涨的豆子喂到磨眼里，喜看洁白的豆浆牛乳一样随着磨牙慢慢地倾流到木桶里。过滤去渣这个力气活，一般需要家里的壮劳力亲自上手了。当白花花的豆腐蛋白在漆黑的大铁锅里沸腾翻滚时，主妇们红扑扑的脸上绽开了难得的笑容，仿佛六月间盛开在山坳里的山丹丹一样美丽。点卤凝结后，香豆腐便新鲜出炉了。
之后，从每家每户的气窗里相继飘逸出蒸黄米馍和炸油糕的香味，袅袅白气，月余不散。会过日子的巧手女人还会想方设法做出不少新鲜花样来，有炸油圈，炸糕角，仅这炸糕角就有枣泥馅、洋芋馅、豆腐馅，芝麻白糖馅。还有的爱好人家做了炸油花花和炒糕泡泡，这些都是为正月里来串门访亲的小朋友准备的小零嘴。
随着一声声猪羊惨烈的嚎叫，村头的张屠夫刀起手落，案头摊着白花花的肉，大小盆里盛的是殷红的猪血和羊血。不久，家家户户的厨房里便会飘出香喷喷的卤肉，和熬羊肉的味道。年味愈演愈烈，仿佛庄户人家自酿的高粱酒一样醉人。
故乡的年味，是含在舌尖上的一缕乡愁，无论你活到多大年纪，漂流到天涯海角，永远不会淡去。相反，这年味会随着这时空距离的拉长，愈来愈浓烈。
故乡的年味作文2
时光匆匆，已在这繁华的都市匆匆十几载。转眼间，新年的的步伐又将临近。不知为何，听着门外响彻云霄的烟花声，我却想起了故乡老宅门前鞭炮制造的滚滚浓烟。不知为何，望着窗外巨大的电子广告牌上的“福”字，故乡老宅的红窗花却浮现在我的脑海。余光中老先生的一首《乡愁》将我的思绪拉向远方……
“噼里啪啦，噼里啪啦。”巨大的鞭炮声将我从睡梦中叫醒。我揉一揉朦胧的睡眼，走出老宅一看，小巷里房与房之间已经挂起了红红火火的大灯笼。各户人家手工制作的千奇百怪的灯笼们由一根长绳从巷头串连到巷尾，像一条巨龙在小巷上盘旋，将每户人家团结在一起，寓意着长长久久，邻里和睦。一场小雪不期而至，使整个小巷变成白色世界。白色的雪压在粉红的梅花上，想盖住这害羞的小姑娘，却丝毫无法掩盖“她”的美丽。人们在梅花枝上挂上红包，寄托着人们对来年一帆风顺，财源滚滚的美好愿望。我拿起一块热腾腾的年糕跑向对面的大院子。奶奶正在院子里教哥哥姐姐们剪窗花，每个人都认真地学着，希望自己剪的窗花能在窗花比赛中胜出，得到一个大大的红包。我虽然对比赛不感兴趣，但我也乐此不疲地剪着玩，剪出来的东西奇形怪状，逗得奶奶哈哈大笑。
年三十前，各地的亲人们都纷纷赶回了家，我也终于能见到分别一年之久的父母了。每次父母过年回家都会给我带来小礼物，有时是最新的玩具，有时是几本故事书。无论父母给我带回什么，我都将它们当作宝贝收藏起来，因为它们承载了父母对我的爱，也寄托着我对他们的思念。所以每天我都盼着新年早点到来，这样我就又能见到亲爱的父母了。
年三十的晚上，奶奶将她准备了好几天的美味佳肴都端了出来，有水晶饺子，年糕，鸡蛋饺，梅菜扣肉等等等等，看着就让人馋涎欲滴。一家人围坐在桌前，喝着家酿米酒，看着春晚，叙着旧，一片其乐融融的景象。这时的我总喜欢和哥哥姐姐们抢着饺子吃，希望能吃到包有硬币的那个饺子，来年就能获得好运。饭后，亲朋好友们将封好的红包悄悄藏在每个小孩的枕头底下。小孩们只有睡一晚后，才能打开红包，俗称“压岁”。每当十二点的钟声敲响，我便赶紧爬上床，摸一摸枕头底下厚厚的红包，甜美地进入梦乡。这时在白雪覆盖的世界家家户户亮起点点红光，让“年”的味道传递到远方……
离开故乡这些年，感觉年的味道越来越淡了。父亲工作繁忙，只有年三十的晚上能陪陪家人。年夜饭总是在餐馆里，对联与窗花也总是买现成的。即使是一家人围坐在一起看春晚，也总是盯着手机上的信息，抢着手机的“红包”。回想这一切才发现那渐行渐远的年味承载着的是故乡美好的生活，是我那颗盼望父母春节回家的纯真的心。物是人非，“年”已不是当初的那个“年”，我也不是当初那个天真的孩童。但愿这份故乡的“年味”能够永远保存在我的心中，即使无法再次“品尝”，也要成为我人生中最美好的回忆……
故乡的年味作文3
每到过年时节总会想起儿时在故乡过年的情景，那撒在心头，融入血脉中的“年味”悠悠荡荡，历久弥新，令人回味。
说起过年，其实在我们农村一到腊月气氛就开始有了。那时家家户户着手准备过年用的“年货”，说到这些年货，其中有一样“年货”是家家户户必不可少的，那就是一种叫做“糖果”的点心，供人们喝早茶准备的小零食。这种“糖果”点心是专业“糖坊”制作的，需要好几道程序。在我的记忆中，每到腊月父母都要抽时间蒸上几大锅“糯米饭”，然后找来“凉席”（一种用竹子做成的，夏天人可以睡在上面，用来避暑），把蒸熟的“糯米饭”摊在上面凉晒干，直到变成又脆又硬才收起来。这种经过蒸熟晒干的“糯米饭”可以保存多年时间都不会变坏的。它还有一个特点，就是用热锅一炒立即会变白膨胀起来，成了“爆米花”。最常见的吃法是用白糖就开水泡在一起，如在放进一个荷包蛋，味道就更加好吃了。但这不是它的主要用途，它主要是用来制做“糖果”点心的材料。
每家都把蒸熟晒干的“糯米饭”送到附近的村上或镇上“糖坊”店里开始制作“糖果”点心。那时，我经常陪着父亲去店里做。当然做点心也必须起得很早，否则去晚了的话，就得排上一天时间才轮到你家。
“糖坊”师傅先要把各家送来蒸熟晒干同的“糯米饭”和着黑色的“铁砂”在大锅里一起炒，炒的过程中，还要不停地翻动和搅拌，直到“糯米饭”全部变成又白又大的“爆米花”才出锅，然后用筛子把“爆米花”与“铁砂”分开，放在一边。这时就开始用事先准备好的麦子放在锅里进行熬制糖稀了，等到“糖稀”浓度刚刚好时，又把“爆米花”倒入锅中与“糖稀”一起搅拌均匀，这时还可以加入花生米，芝麻或黄豆等辅助材料，做成“花生糖”、“芝麻糖”和“黄豆糖”等不同口味，这要看每家的需要和准备的材料了。
“爆米花”、糖稀和花生米等搅拌均匀后立即出锅，这时候就看“糖坊”师傅制作手艺和功夫了。只见师傅用事先准备好的四方形木条框子放在案板上，然后把搅拌均匀刚出锅的“爆米花”倒在上面，用特制的类似于擀面棍的东西，在上面不停地碾压，直到把“爆米花”、糖稀和花生米等压得结结实实粘在一起，才开始用刀子切成长条，再切成一小片一小片的，堆放在那里，这就算做成了。刚开始做成时，这样的糖果还冒着热气，很是松软，等到糖稀变凉变硬后，这时的糖果吃起来就变得又脆又甜又香的真正的“糖果”了。过年时，每家都要拿出这样的“糖果”点心来招待客人，亲朋好友。
“糖果”做好了，但拿回家还要用大坛子盛起来，并把坛口扎紧扎好不让透气，这样可以一直吃到来年的盛夏。虽然现在的城市超市里面偶尔也能见到类似故乡的“糖果”点心，但远没有故乡那种“味道”。
故乡的年味作文4
摇啊摇，摇到外婆桥，一条晃晃悠悠的乌蓬船，把我从他乡载回了魂牵梦萦的故乡绍兴，也拉开了年的序幕。
故乡的年味藏在那喜庆的对联里。每到除夕，我都会为家人写一幅春联。毛笔饱蘸浓墨，在禧红的纸上行云流水般尽情挥洒，渗透着，勾勒出春节的身影。泼墨邂倾心，那对春联红如火，映照着每个人的.脸庞，照暖了每个人的心头。我们把它贴在门上，祈盼着新的一年福星高照、吉祥如意。
故乡的年味藏在那团圆的饭菜里。早在我回乡的路上，外婆就给我准备好了一顿丰盛的菜肴，可爱的妹妹欢笑着迎接我的到来。那一桌的年夜饭，满满都是家的味道：糯糯的粽子、软软的年糕、香气四溢的酱鸭、腊肉、鱼干这些外婆亲手制作的绍兴美味，不仅勾起了我的食欲，也勾起了儿时的记忆。我可等不及啦！赶紧用手抓起一块，迫不及待地塞进嘴巴里。就当我心满意足地吃完碗里的最后一口饭时，一盘炸得金灿灿的春卷上桌了。那春卷的皮脆脆的，嚼起来咔嚓、咔嚓十分带劲。可此时的我，却是心有余而力不足，只能望美食而兴叹了。
故乡的年味藏在那鼓鼓囊囊的红包里。年夜饭后，最开心、最令人期待的时刻终于到了。外公外婆、爸爸妈妈、舅舅舅妈一人给了我一个大大的红包。红包上面印着福满金春四个金笔写的大字，在灯光的照耀下闪动着，红得锃亮。而此刻，我却觉得，那红包里装的不仅是钱，更是家人那一份浓浓的爱，还有一份沉甸甸的责任。新的一年里，我一定要努力学习，不辜负大家的期望！
故乡的年味更是藏在那独特的味道里。它是甜的安昌古镇的扯白糖，从一锅焦黄的糖汁冷却后经人的拉扯，竟然变成了白色。放入口中，便会慢慢漾成一缕甜香。它是醇的女儿红顾名思义：从女儿出生时埋入地下，直到出嫁时方才取出。饮上一杯，满满都是父母对女儿未来幸福生活的祝福。它还是臭的漫步街头巷尾，一股熟悉的臭味儿扑鼻而来。循着臭味儿找过去，尝一块煎得外焦里嫩的臭豆腐。真是臭在鼻腔，香在舌尖，美在心田。
这就是我的春节，我那看似简单却又饱含着亲情和乡情的春节！
故乡的年味作文5
律转鸿钧佳气同，肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去，春在千门万户中。
——题记
在即将到来的春节里，虽少了皑皑白雪的衬托，但在这其乐融融的气氛中，我的心依然沁入了芬芳生活中所倾注的浓浓年味儿——-农贸市场里炒货的香味儿，包子店中油锅升起的青葱味儿，水果摊上水果的甜味儿，还有那红彤彤的春联带来的喜气儿……看哪，忙里忙外却乐呵呵的人们早已为暖洋洋的春节做足了准备——洗发店里来理发的老大妈热心地指导着发型师小伙第一次做女婿时该带的见面礼、急着回老家的打工汉大批大批地采购年货。( )
陶醉在新年的气息里，我的心满是对亲人的思念。于是在除夕，拥抱着年味儿，踏上了回故乡的旅途。
傍晚时候，当缕缕炊烟伴随着诱人的饭菜香味在永康的天空中袅袅升起，我们嗅到了故乡熟悉的味道。耳畔是爷爷奶奶欣喜的呼唤，我抬眼望着渲染了红晕的天空，怡然地发现这年三十的夕阳灿烂地展开了笑颜，撒播着一片美丽的年味儿和属于我们的光辉，这就是由我们深切的乡情所点缀的啊！
大年三十，让我们感到如此轻松快乐的事儿莫过于和亲人团聚在一起，在一张摆满佳肴的桌子前，品味着热气腾腾的年夜饭了。
现在，这个美好的时刻又来临了。我的大姑妈和大姑父一如往日热情，在大桌上张罗着我最爱吃的各种菜。一眼望去，“鲜香鸭舌”、“金汤玉露”、“鲤鱼跳龙门”、“东坡肉”、“紫芋饺”……这些香喷喷的食物总是尽收眼底。我们的面颊上荡漾着幸福的笑容，向亲人献上自己最真挚的祝福，时不时还塞上一个大红包。大人们你一言我一语地攀谈着旧年的收获，也有搓着麻将高声叫喊的，麻利地打着扑克牌的；我的七大姑八大姨们还即兴在客厅里扭起了秧歌儿呢。我们几个孩子当然不会错过这一时刻啦，争先恐后地向长辈自豪地展示新学的本领呢。这欢乐的笑声、歌声，久久回荡在我的耳畔，仿佛在描述我们红红火火的生活和真正的幸福，成为了除夕夜中最亮丽的风景。
晚饭过后，我们簇拥在一块儿观看羊年的春节联欢晚会，奶奶照例拿出几大盘永康特产，都盛装着柑橘、鸭梨、糖心苹、瓜子儿、开心果、山核桃这些水果和坚果，还有一些精巧的小点心，它们在彩盘的衬托下显得格外有光彩。这里有我最喜欢的奶奶的“拿手绝活”——整朵整朵的馓，馓咬下去脆脆的、香香的，又有糯糯的甜味，只要一入口，我便感受到其中蕴含的奶奶对我的关爱。
年三十的夜晚，亦是美的，看那灯火通明，明月当空。
爆竹声中辞旧岁，新年将在明晨满披着年味儿叩响我们的大门，挨家挨户地传播着一片生机盎然的希望与和谐。满怀着对生活向往的我，枕着一叠厚厚的压岁钱，在岁岁平安、事事如意的美好祝愿中睡得格外踏实，做梦都在高兴地飞翔呢。
故乡的年味作文6
腊八节之后，转眼间就要过年了。
对于漂泊在外的人而言，能回家过年，有着特别的意义。在外拼搏，聚少离多。如此，家的温暖犹如夜空中的北极星，时刻给人以指引、鼓励，给人以莫大的勇气、非凡的信心和殷殷的希冀。
我的故乡是潍坊临朐的一个小山村。小时候，在我的印象中，置办年货是必不可少的。
进入腊月后，母亲和婶子们便忙活开了：做豆腐、蒸年糕、蒸馒头以及油炸肉、鱼呀什么的，忙得不亦乐乎。
故乡腊月里的年货大集是必须去的。小时候，自己喜欢跟着大人们去赶集。大集上，人头攒动，熙熙攘攘。有时看见推着木独轮车的人穿行在人群中，遇上稍稍拥堵的路段，那人就很自然地拖着长腔喊几嗓子：“哎——借过喽——借过喽！”然后，人群很快地就散开一些让出路来。
服装市场里的各色服装，菜市场里面的青菜，点缀着大集，仿佛是春天里一片花红柳绿的景象。路过卖年画或者是玩具的摊前，经常要停下来看一看。大人们经常买一副中堂另加两幅对联，多是福禄寿喜、松鹤延年之类的内容。物品采购基本齐全以后，接下来就是去鞭炮市场买鞭炮。
现在，已经看不见当年热闹红火的鞭炮市场了，那些集市上喧闹的爆竹声也只能在记忆中寻觅了。
大年三十那天是格外忙碌。
早晨起床后，赶紧打扫院子。早饭之后，若是天气晴好，赶紧贴对联、贴门钱。女人们忙着包水饺，准备食品以及过年祭祀用的供品。有一件事情是不可或缺的，那就是去上坟。准备好上坟用的供品、烧纸、鞭炮后，族人们相约着去本家族的墓地上坟。一路上，闲谈起一些已故先人的生前琐事，唏嘘不已、不知不觉间就远远地看见了爷爷、奶奶的墓碑。百鸟无语，冬风呜咽，那远远的墓碑，仿佛是爷爷、奶奶翘首以盼的身影
自小到大，每逢过年，父亲都要在自家的院子里高高挂起一盏大红灯笼。
有时候，我抱怨有些麻烦，父亲只是一笑：“过年挂灯笼好啊！”父亲年逾七旬，喜欢读书，他曾给我讲起姜子牙封神的故事：姜子牙封神后，自己没有被封神。后来，他自己也成了仙，灯笼下面的光明处就成了他的一席之地。我渐渐理解父亲的灯笼情结了。那高高的大红灯笼，包含了多少老人们翘首盼儿归的心思，又何尝不是在时刻照耀着远方游子们的回家路呢？
大年夜，忘不了母亲一个人默默忙碌的身影，忘不了一家人团聚在一起热闹的场面，忘不了年夜饭的味道，忘不了春晚的精彩纷呈带来的欢声笑语，忘不了大红灯笼的明亮红火，忘不了鞭炮声声的起伏跌宕
去年，大年三十我和同事们还在单位忙着值班，守护着峡山湖的一方平安。今年的春节，但愿自己能够回家过年。只为重温那份久违的亲情，只为恪守一次不想抱憾的孝道，只为找寻那些令人感动的记忆，只为那些浓浓的故乡年味
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