第一次包饺子作文[精]
在生活、工作和学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编整理的第一次包饺子作文，希望能够帮助到大家。
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第一次包饺子作文1
想起周末中午那锅饺子汤，我都想笑。
那天妈妈一大早就开始在厨房里叮叮当当忙个不停，干啥？弄饺子馅啊。周日改善生活啊。只见妈妈提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁个不停，还把那些香菜、小葱、白萝卜都收拾好了，就那么让人眼花缭乱地在油锅里一揉巴，哇塞，味道鲜美的饺子馅儿就成了。
可是这时妈妈单位有急事，走了。
天，这可咋办，我也不会包啊。总不能把它们蒸成包子吧。我只有看着饺子馅儿一阵发愣。
这时爸爸出场了。一副胸有成竹的样子，他把妈妈和好的面拿出来，学着妈妈的样子，切面、揉面、擀皮儿，只见他麻利地往饺子皮儿里放上肉馅儿，一挤一压一捏，哈哈，一个饺子就这样诞生了。爸爸还炫耀说：“怎么样，老爸水平可以吧。”
“这么简单啊。”我说。
“简单？”老爸抬起头看我一眼，“你不知道你老爸我练了多少年，才有了这炉火纯青的.技术。我看啊，你没几年功夫也学不会。”老爸埋头包他的饺子。
我说：“哼，你敢小瞧我。”说着我也包了起来。
爸爸看看我，笑了，“哟，你包的可真好啊，馅儿都撑破肚皮儿了。”
我对爸爸的嘲笑置之不理，继续埋头苦干。
经过一阵战斗，我们父子俩终于把饺子包好了。谁知道要煮时才发现，那饺子啊，不是这个笑开了花，就是那个露出了馅儿，更有的肚子突然裂开了口。又是一阵手忙脚乱的补救，总算可以煮了。
谁知到了锅里没多长时间，那清水就变成油汪汪的了。当然，最后我们吃的不是饺子，吃的是肉馅儿汤，这让我感慨万千。
第一次包饺子作文2
当回想起我的趣事，第一个就会想的一件事——第一次包饺子。那时我大概六七岁左右，放学后我很无聊，坐在一边看着大人包饺子。越看越无聊，然后就嚷着要包饺子，妈妈不愿意了，我只好拉妈妈的'袖子不放：“哼!我要吗，我要包!”妈妈不耐烦了，只好点了点头。我听了立刻去洗洗手，围上小围裙，坐在桌子边。
妈妈递给我一个擀面杖，对我说：“包饺子可不是你想象中的那么简单哦。给，先学擀饺皮吧。”于是我学着妈妈的样子，拿起一小团面，先用手压扁它，把它放在擀面杖底部的中间，两只手分别放在擀面杖的末端，像妈妈一样擀起来。横着擀，竖着擀……我用着各种方法，尽量的把这团面擀圆，可是还是很糟：这一边厚，那一边薄，这一边大，那一边小，像一朵云。妈妈笑了：“看吧，我说很难吧。注意!两手用力要一样，这样就不会一边厚，一边薄了。还有，如果它被你擀长了，你就把它擀宽，而且擀的时候不要用太大力。”
经过一次又一次的练习，我终于学会了擀饺皮。现在，又要学包饺子了。妈妈这次提前教我：“先用勺子舀一点饺馅在饺皮中间，不要太多也不要太少……”但是我怎么听也听不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起饺皮，把饺馅舀到饺皮的中间，再把它对折，从边缘慢慢地向另一边捏。最后包的还是很丑，还大大扁扁的，不像妈妈包的，小巧玲珑，好看极了。
以后，我经常帮大人包饺子，现在我可以把饺子包得和妈妈一样好看了。
第一次包饺子作文3
在热闹无比的春节中，吃着幸福的饺子，让我不禁想起第一次学着包饺子的情景。
那天奶奶正在包饺子，我觉得有趣，便向奶奶提出学习包饺子。
我先擀面皮，观察奶奶的动作，只见她右手不停的来回滚动擀面杖，左手则逆时针不停的转着面皮，旋转了几次后，面皮就出来了，它圆得像用圆规画出来的，接着我模仿了奶奶的动作擀了起来，可是我不能一边擀一边旋转，于是我先用两个手在一个方向擀面皮，然后停下来，旋转面皮，继续擀面皮，结果我第一个擀出来的面皮是正方形的.。
看着这些面皮，我有些灰心了，我跟奶奶说：我不擀了，我笨手笨脚的，奶奶说；谁开头不是从笨手笨脚的呢，擀面皮不难，但是要多练习，听完奶奶的话后，我重新打起了精神擀起来了，果然，正如奶奶说的那样，多练习几次我就擀的非常圆了。
开始学习包饺子了，看似简单但做起来却非常难，看看我做的，要么不是馅太多把皮撑破了，要么馅太少包好了放不稳，奶奶包的饺子像一只只的天鹅，而我的像垂头丧气的丑小鸭，但是有了擀面皮的经验，于是我认真学习奶奶的动作，不一会儿一只天鹅从我手中诞生。
我吃着自己包的饺子，内心自豪感油然而生，知道了哲理，成功失败只差几十次，几十次后拥抱成功。
第一次包饺子作文4
今天中午，我突然提议午饭吃饺子，妈妈马上响应我说:;那还不简单，想吃什么馅的啊？商讨很长时间，还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿，我在旁边打下手。
每次包饺子，我都是家里的主力，尤其是每年过年的.时候，我从未缺席过，每次都是陪着妈妈包一上午。为此我还多次跟妈妈抱怨，为什么每年包饺子都少不了我，什么时候我能只等吃就好了。妈妈说:;作为一个女孩子，怎么可以这么懒，等以后嫁出去了更得包了，还想坐着等吃。;
说起包饺子，我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的，是我;惨痛童年记忆;的一部分，那时我才上小学，妈妈突发奇想非得让我学习包饺子，我拒绝接受，可是可以无效，我在妈妈的呵斥劝解下，终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的，无奈妈妈要求太高，说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的手法，一只手转，一只手擀。这下把我为难死了，第一次擀完全不会配合，再接着试还是不成形，最后累到手酸了，我说我不学了。妈妈又开始训斥:;这有什么难的，今天学不会不准离开这儿。;我含着泪水继续学习，当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时，慢慢的我找到了感觉，越擀越好。直到长大后，擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表扬，因为大部分人只会用两只手同时擀，而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下，才会克服自己的惰性和内心的抗拒性，我就是这样的人，没有压力就选择安逸，不想尝试。当时包饺子时，我的内心是非常讨厌我的妈妈，但当我因之受益时，我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你，越长大越少。
第一次包饺子作文5
在我的人生中，难忘的第一次不是骑自行车，也不是演讲，而是包饺子。第一次包饺子已经是发生在三年前了，但是当时的`情景我还记忆犹新。
那时，我家还住在一个残破不堪的小型出租屋。那天，正好是国庆节。妈妈早上五六点就起来了，把家里打扫得干干净净，让我不得不小心翼翼地做事，以免把这个房子弄脏。直到爸爸起来，妈妈才和爸爸商量今天午饭要吃什么。我赶紧过去说：“妈妈，今天我们家就包饺子吃呗。”由于我边说边撒娇，妈妈二话不说就去买饺子皮和饺子馅了。等到妈妈回来后，爸爸、姐姐和我都吃完早餐了，而妈妈说她还不吃，让胃留一些位置，等中午多吃一点儿饺子。
到了中午，一切准备就绪。“开始包饺子了！”妈妈高兴地宣布。我迫不及待拿起一个饺子皮就往里面装了一大勺子的馅，最后把这个饺子包起来一捏，然而包出来的饺子并不成功。我又拿起了一个饺子皮，又用勺子往里面装了半勺饺子馅，重复同样的动作，但是捏不紧啊，没过十几秒钟就又一次松开了。没办法，我不得不去请教妈妈。妈妈不紧不慢地跟我说：“捏的时候要把饺子皮沾一点水，再捏就不会松开了。”
最后，我终于懂得了包饺子的方法。我拿起饺子皮一个接一个地包起来，在分析前面失败的原因后，包的饺子就没有一个失误了。
通过这次难忘的包饺子经历，我懂得了：做人不要自大，不懂的时候要去请教别人，而且要理性地分析自己的错误，不要再犯同样的错误，这样才能获得成功。
第一次包饺子作文6
人生有很多的第一次，第一次上学，第一次独自睡觉，第一次一个人在家……但最让我难忘的还是第一次包饺子。
今天上课时，老师说今天我们一起来包饺子，同学们高兴地欢呼起来，我想：这可是我第一次包饺子，千万不要在大家面前出丑。
老师先做示范，只见老师先拿起一张面皮放在手心里，放入了适量的肉馅，将面皮对折，从头到尾捏在一起，捏成月牙形，然后用拇指和食指夹住饺子的边缘，用力向中间一挤，一个漂亮的饺子诞生了。
我学着老师的样子，拿起一张面皮，夹起一大块肉馅放在面皮中央，谁知，饺子馅根本不听我的指挥，一捏，肉馅调皮的从两边钻了出来，还渗出了水，我赶紧找来一点面皮把洞补上了。
放的`肉馅太多了，我这次吸取教训，这次一定要少放点，我又用筷子夹起一小团肉馅，包起来，咦，饺子怎么扁扁的，像一架张开翅膀的飞机。
没想到，看起来容易做起来难，这几个简单的步骤，我却不得要领。大家包的又圆又鼓，像一个个挺着大肚子的将军。再看看我的，好像打了败仗的战士。
我想：只要我坚持不懈就一定能成功，我又拿起一张面皮，兴致勃勃的包了起来，经过一次一次的尝试，终于包出了一个个鼓鼓的饺子。
看来功夫不负有心人，经过我的不懈努力，我学会了包饺子，虽然有点累，但心里美滋滋的。
第一次包饺子作文7
今天是大年初五，是个晴朗的日子，也是我最快乐的日子。
之所以我很快乐，是因为我今天第一次包饺子。
清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗脸、吃早饭。过了一会儿，快到中午了，妈妈说：“我们今天中午吃饺子！”
我高兴地说：“好啊！好啊！我们今天吃饺子！”
开始包了，妈妈开始擀皮儿，擀完了皮儿，妈妈马上去包饺子，妈妈说：“奕霖，去给妈妈拿皮儿。”我说：“好！”我小心翼翼地把皮儿给妈妈。过了一会儿，妈妈已经包了许多饺子了，我看妈妈包的那么好，心想：如果我也能包饺子的话，妈妈一定很高兴。“求求你了。”我恳求的说，“就让我和你一起包饺子，行吗？”妈妈无可奈何的说：“好吧！不过你不会可别勉强。”
这是我第一次包饺子，我以为很容易，却很难啊！
首先，我学着妈妈的样子，把皮儿放在手上，接着，我用筷子夹了一块大肉，然后一合一捏，最后的样子却很烂，可妈妈却很好。我想再试一次，一定成功，但却跟上一次一样，我准备想放弃，妈妈劝我说：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了两个饺子就想放弃，那你怎样成大事呢？”我听了妈妈的话，又开始包了起来。
姐姐看的'火热，也想包饺子，但是包了两个就不高兴了，因为她这两个饺子包得很不好，我对姐姐说：“不要不高兴了，我相信你一定能包好。”姐姐听了我的话，也开始包了，我和姐姐渐渐的熟练了，和妈妈包的饺子差不多，我和姐姐也喜欢上了包饺子。
今天我高兴的事有两个，第一：我今天第一次包饺子，而且非常成功。第二：我今天在包饺子时懂得了，做一件事，只要努力了，细心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。
第一次包饺子作文8
过年啦，过年啦!不禁让我想起了“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”这句诗。
过年，有一件事是必须要做的，那就是——包饺子!
小时候，我都是好奇地在一旁看着姑姑包饺子，看着从姑姑手里出来的一个个小巧精致的'饺子，我都羡慕极了。心里想着:我什么时候也能包出这样好看的饺子呀!不过，姑姑已经答应我了，今年就教我包饺子。
姑姑买来饺子皮，备好肉馅儿，还准备了一碗水。看到这碗水，我有些好奇，便问道:“为什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“过一会包饺子你就知道啦!”
开始包饺子啦!我见姑姑左手拿起一张饺子皮，右手用筷子夹起一些肉馅儿，放到饺子皮中间。用筷子一压，稍稍抹匀，然后放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在饺子皮边上边捏边转，神奇的事情发生了，饺子皮竟然紧紧贴在一起。我恍然大悟：“原来水是这么用的呀!”一眨眼，姑姑的第一个饺子就包好了。
我也开始学着姑姑的样子，拿出饺子皮，用筷子夹肉馅儿……一会儿，我包的第一个饺子就出现啦，虽然长得不美，但已经很不错了。
后来，我包得越来越好，在我的研究下，我还推出了“双皮饺子”“白枕头”“金元宝”等新品。姑姑见了，给我竖起来大拇指，得到了姑姑的肯定，我开心地笑了!
包饺子可真有趣呀!
第一次包饺子作文9
星期天下午，我开开心心回到家，刚推开门妈妈就对我说：“今天咱家包饺子。”“那可必须包我最喜欢吃的猪肉白菜馅的饺子啊！”我拍着手说。
走进厨房，我发现妈妈早就已经把食材准备好了。妈妈用两个小碗把面粉倒进大盆里，加了些凉水准备和面。在妈妈和面的时候，我也伸出手去和，可我发现这一点也不好玩，面粘在了手上，怎么弄也弄不下去。和好了面，妈妈说：“这面要醒一会儿。”虽说面没好，但妈妈的手也没闲着。妈妈那熟练的手法，三下五除二就将白菜切成了白菜末。肉馅是在早市上搅好的，白色的.菜加上红色的肉就像雪地中开放的小花朵。当馅儿搅拌好了的时候，屋子里飘满了香气。妈妈又把面揉成柱子形，把面弄成一个个小面团，现在，我非常开心，因为我心想：过不了多久，我就可以吃到香喷喷的饺子了。
我很佩服妈妈的手，那皮儿擀的非常圆，而且几乎一样大，真厉害！
包饺子了，这是我最开心的时刻。我左手托着皮儿，右手用勺子把馅儿放在皮儿上，我一包，这边的馅儿就漏了出来，我再包，那边的馅儿又漏出来了，真是气死我了。妈妈告诉我应该先把皮儿的角折起来……
在妈妈的指导下，我包了五个饺子，在将饺子入锅的时候，我死死盯住那五个饺子，可不一会儿，我就看丢了。
这是我第一次包饺子，我觉得我自己成功了。这次包饺子让我知道了做事要勇于尝试。
第一次包饺子作文10
成长中的点点滴滴如天上的繁星点点，又像海边的贝壳不可计数。可是让我记忆犹新的一件事还是第一次包饺子。
那天是大年三十，我们在外婆家吃饭，午饭是饺子，从菜场回来后，妈妈大厨就开始剁馅儿，外婆负责打下手，外公负责烧水，大家都忙得不亦乐乎，只有我闲来无事，无聊的坐在一旁。
我问妈妈：“妈，我能做什么啊？”妈妈说：“你把需要的东西拿到桌子上去。”我马上答应了，然后跑到厨房把砧板什么的都拿到桌子上。这时，妈妈也把馅儿剁好了。万事俱备，只差动手！说着外婆和妈妈包起饺子来。我探头瞅瞅，貌似包饺子很简单嘛！于是我就去洗手，和妈妈、外婆一起包饺子。
正所谓看着容易做着难，我试了好几次都不见以往妈妈精致的饺子模样，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是干瘪的如“营养不良”的小孩儿。包了半天，糟蹋了几个饺子皮儿。我开始闷闷不乐，我这么天分过人的小厨，怎么连个饺子都包不好呢。我越想越自责，想想：坐着生闷气也没有，在哪里跌倒，就得在哪里站起来！
终于，一个“丑小鸭”诞生在我项小厨的.手中。经过我的不懈努力，我越来越顺手，包的越来越好。2大砧板的饺子终于包完了，外婆也把水烧开了，饺子就熟了，我吃了自己亲手包的饺子，虽然造型一般，味道可是一等一！
回家时，我想：毕竟是我第一次包饺子，哪有人第一次就做的很完美的，失败才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你愿意，就没有做不成的事。
第一次包饺子作文11
我第一次学好行走，第一次学好绘画，第一次学好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做饺子，那一天是除夕夜，妈妈在企业加班加点，父亲对我说：今日，你也就来试着自己来做饺子吧！我兴高采烈跳了起來，内心很兴奋，想着：我尽管是第一次做饺子，但绝不允许让父亲小瞧我。
大家先做好准备原材料：饺皮、肉沫、蔬菜、平菇、虾皮、木耳这些原材料，父亲先教我将菜切割成末，自己尝试切时，我一不小心，差点儿给切出手指头！我不敢疏忽了，因此 只有出现异常当心的切，总算给切完了，随后把她们匀称的拌在一起。
我让父亲教我做饺子，父亲说；做饺子时馅要少放一点，在旁边抹一点水，那样就能很轻轻松松的做饺子了。我逐渐做饺子了，我将饺子馅放到饺皮上，随后把饺皮搭起來，結果，要不一边捏住了，一边就松掉了，真令人苦恼！包出去的水饺有一点四不像，我继续努力，包了很多水饺，水饺如同一只只超大的耳朵里面，还带一点点皱褶，我看了那一个个圆润光滑的水饺，唾液都快流出来了！
我迫不及待地让父亲煮饺子，不一会儿，水饺就熟透。吃着自身包的水饺，好香啊！父亲也尝了我包的水饺，但见水饺里的料汁流了出来，觉得比之前的.水饺美味很多，便是由于我包饺子方法独特，父亲夸奖我真能干！
我还有许多 的第一次，可是也没有此次有意思，由于此次做饺子不仅能锻练自身，还尝到劳动者的开心！
第一次包饺子作文12
记得去年春节，妈妈让我学习如何包饺子，我有了第一次包饺子的特殊经历。
刚开始，妈妈准备好饺子馅，拿出两张饺子皮，对我说：“你先不要包，看着我怎么包的，你再去包！”听完妈妈的话，我一本正经地点了点头，然后用炯炯有神的眼睛盯着妈妈。
首先，妈妈把饺子皮展开，然后用筷子夹了点韭菜鸡蛋虾仁馅，放到饺子皮上面，最后在饺子皮周围涂点水，捏成形就好了。我学着妈妈的样子包，可是在捏形的时候，里面的馅都挤出来了，我试了两次，都没能成功，就在我抓耳挠腮，准备放弃的时候，妈妈一边包一边乐呵呵地说：“没关系，多试几次就好了，手指的力道再放轻些，不能半途而废吧！”妈妈讲的很有道理，我听了点了点头，然后我又继续包了起来，这次到捏馅时，我就小心翼翼地轻轻捏起来，结果我成功了，我开心的欢呼着“我成功了，成功了！”
家人们都为我高兴，接着我又继续的包了起来。我数了数饺子的个数，哇！我妈妈一个人居然包了50个饺子，也太厉害了吧！技术比我好多了，相同的时间，我只包了10个饺子。接着饺子要下锅，锅里的水沸腾着，白白胖胖的饺子们一个个排着长队跳进锅里，真是整齐啊！到了吃饺子的时候，一个个白白胖胖的饺子躺在盘子里，被端上了桌，我们全家人狼吞虎咽地吃着饺子，哇！味道实在是太香了！简直就是舌尖上的.美味！
第一次包饺子，虽然不够熟练，包出来的饺子也没有妈妈包的那么好看，但是非常的有成就感！因为我发现，做任何事情，只要不断尝试，努力坚持，就一定会成功。第一次吃自己包的饺子，还让我想起一句话——自己动手，丰衣足食。
第一次包饺子作文13
今天，我刚放学回家，就看到姐姐正在和妈妈包饺子，看到妈妈和姐姐包饺子包的那么好，于是我下定决心也要学会包饺子。
既然是第一次包饺子，肯定是不会的，于是我向妈妈请求教我包饺子，姐姐听到我跟妈妈说我要包饺子，笑着说：“就你，还包饺子，你是不可能学会的，哪儿凉快哪儿呆着去吧！”听到姐姐对我的嘲讽，下定包饺子的决心更加坚定了，幸好妈妈答应了叫我包饺子，如果妈妈拒绝了我那可真是丢脸丢大发了，我来之前是妈妈包饺子，姐姐压皮，如果我要包饺子的话肯定要用姐姐压的皮，但我下定决心，压皮、包饺子我都要自己做。
首先是要压皮，压皮需要一个擀面杖，幸好我家还有多余的擀面杖，妈妈教我要用擀面杖的中间压面，擀面杖在姐姐那里可灵活了，可一到了我这里就成了烧火棍，根本不听使唤，使得我压的那块面已经被压了大概有个几十次了，我总算是会把皮压的`稍微圆一点了，压好了一个我就开始包了，我先要拿一个小勺子，我们包的是羊肉馅的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，妈妈说我刚开始包要少放一点要不然我包不上，所以我就少放了一点，但还是很难包，妈妈教给我说先把皮的两个边凑在一起，然后把边上的合起来，然后抓住已经合上的里面的两个边，两个手一和，就包成了，我包那么一点点陷就那么难，向妈妈那样一次包那么多陷，得多难啊，看来包饺子也是要勤加练习才能包的更好啊！这下姐姐不嘲笑我了，我反到说：“刚才是谁说的我包不成的啊。”姐姐气的说不出话来了。
今天又学到了一项新本领，可真是收获满满的一天啊！
第一次包饺子作文14
今天，家里要来几个亲戚。他们点菜，说要吃饺子。为了表达诚意，妈妈决定她来当帮厨，而我则当主厨。
首先，我们准备好材料：饺子皮、饺子馅、一碗水和一个装饺子的大盘子。接着，我们把手洗干净，就开始包饺子了。我这是第一次包饺子，所以妈妈给我示范了一遍。只见她先拿起一片饺子皮，平铺在手上，然后挖了一勺馅，放在饺子皮上，再在饺子皮的周围抹上一层水，最后将饺子皮对折，弄出一些花边就大功告成了！看完了妈妈的示范，我也兴致勃勃地包了起来。刚开始，我还算顺利，可慢慢到了最后一步，我对折是对折好了，可不管我怎么摆弄，都弄不出花边来，急得我满头大汗。妈妈看到了，笑着对我说：“俞易乐，你这是第一次包饺子，不用包出花边来的.。”听了妈妈的话，我不再折腾饺子了。当我在欣赏我的饺子时，突然发现了一个大bug！饺子居然露馅了！我用毕生所学，推断出是馅放多了。毕竟它不是宰相嘛！第二次，我把馅放得少了一点。谁知它竟然“站”不住！我很疑惑，便问妈妈：“妈妈，为什么我的饺子‘站’不住呀？”“那是因为你馅放少了啊！”妈妈看了看我的饺子，说。终于在第三次，我包出了一个几乎完美的饺子！于是，我趁热打铁，一连包出十多个饺子！没多久，盘子满了，“元宝”们就下锅啦！
过了一会儿，亲戚们来了，“元宝”们也出锅了。亲戚们边吃边含糊不清地说：“好吃！好吃！”我开心地笑了。
今天，我不仅收获了一项技能，收获了一致好评，最重要的是，还收获了快乐！
第一次包饺子作文15
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们即将迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，我最难忘的就是——第一次包饺子。
我和妈妈在外婆家，一天早上，我起来一看，妈妈和外婆穿着围裙在包饺子呢！我一下子窜到妈妈身边，吵着嚷着也要加入到包饺子的行列中，妈妈见我这样大喊大叫的，没办法只好答应了。 妈妈说：“把手洗干净！”我站在妈妈旁边，看着妈妈的示范动作：只见妈妈用勺子把准备好的肉馅放在了饺子皮的'中间，然后把饺子皮的边缘对着，并且边与边重合，再用手捏起来。妈妈对我说：“现在你明白怎么做了吧，如果明白了就来试试吧！”我一边拿起饺子皮，一边想，包饺子多简单。不就是拿一张饺子皮来，加上肉馅，用手捏起来吗！这能难倒我。
我暗自得意，想着想着就拿起饺子皮往上加肉馅，用手一捏，奇怪肉馅怎么都挤出来了。这时妈妈对我说：“肉馅放的太多了，放少点试试。”我又试着包了一个，扁扁的，好奇怪？噢！原来这回肉馅又放少了。我仔细观察妈妈的包法，妈妈包得可快了，好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个，这个饺子不大不小，但捏的时候尺寸没把握好，又失败了，看来想包好一个看似简单做起来难的饺子也要多练呀，怪不得俗话说“熟能生巧”呢！今天我不仅学会了包饺子，而且还懂得了不少道理呢！
过了大概二十多分钟，妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，大约过了十多分钟吧，饺子可以吃了，由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
啊，真是一个难忘的过程啊！
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